Голубцы ленивые в томатном соке по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Голубцы ленивые в томатном соке по Дюкану»:

Фарш говяжий - 500 гр.
Капуста белокочанная - 600 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Рис вареный - 1 ст.
Сок томатный - 1.5 ст.
Йогурт обезжиренный - 100 гр.
Вода - 100 мл.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый - 5 гр.
Петрушка - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Голубцы ленивые в томатном соке по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 97.5 ккал.

Белки: 6.3 гр.

Жиры: 5.5 гр.

Углеводы: 5.3 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Голубцы ленивые в томатном соке по Дюкану»

Капусту мелко нашинковать.
Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать.
В фарш добавить подготовленные овощи, яйца, вареный рис, соль, перец, хорошо перемешать.
Сформировать голубцы, выложить в форму для запекания.
Смешать йогурт и томатный сок, добавить воду, соль и перец, хорошо перемешать.
Получившимся соусом залить голубцы.
Запекать в духовке до готовности (30-40 минут).
Готовое блюдо украсить листиками петрушки.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Голубцы ленивые в томатном соке по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
капуста белокочанная	600 гр	600	10.8	0.6	28.2	162
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
рис белый вареный	1 ст	200	4.4	1	49.8	232
томатный сок	1.5 ст	300	3.3	0.6	11.4	63
йогурт Total 0%	100 гр	100	10.3	0	4	57
вода	100 мл	100	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
Итого		2090	132.1	114.5	110.6	2037.9
1 порция		261	16.5	14.3	13.8	254.7
100 грамм		100	6.3	5.5	5.3	97.5