Шведские фрикадельки для диеты кето

Ингредиенты рецепта «Шведские фрикадельки для диеты кето»:

Фарш говяжий - 200 гр.
Фарш свиной - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Мука миндальная - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Сливки 33% - 250 мл.
Вода - 250 мл.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый - 5 гр.
Оливковое масло - 3 ст.л.
Петрушка - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Шведские фрикадельки для диеты кето» (на 100 грамм):

Калории: 213.7 ккал.

Белки: 8 гр.

Жиры: 19.1 гр.

Углеводы: 2.2 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шведские фрикадельки для диеты кето»

Лук мелко нашинковать.
Обжарить лук на оливковом масле (1 ст.л.), выложить в миску.
Добавить свиной и говяжий фарш, миндальную муку, яйцо, перец, соль, хорошо перемешать.
Сформировать фрикадельки. Обжарить на разогретом оливковом масле до готовности.
Сливки смешать с водой, посолить, добавить в сковороду. Тушить примерно 10 минут, помешивая, пока соус не загустеет.
При подаче посыпать блюдо рубленой петрушкой.

Рецепт для тех, кто уже давно на кето и нет в задачах похудеть.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Шведские фрикадельки для диеты кето»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	200 гр	200	34.4	40	0	508
свиной фарш	200 гр	200	34	42	0	526
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
мука миндальная	1 ст.л.	20	5.16	10.9	2.6	120.4
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
сливки 33% (классические)	250 мл	250	5.5	82.5	10	805
вода	250 мл	250	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
масло оливковое	3 ст.л.	30	0	29.94	0	269.4
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
Итого		1110	88.4	211.6	24.3	2372.4
1 порция		222	17.7	42.3	4.9	474.5
100 грамм		100	8	19.1	2.2	213.7