Кофейное кето-мороженое

Ингредиенты рецепта «Кофейное кето-мороженое»:

Молоко миндальное - 250 мл.
Сливки 35% - 350 мл.
Эритрит - 50 гр.
Масло кокосовое - 1 ст.л.
Кофе растворимый - 2 ст.л.
Ванилин - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Кофейное кето-мороженое» (на 100 грамм):

Калории: 245.7 ккал.

Белки: 3.3 гр.

Жиры: 24.2 гр.

Углеводы: 3.7 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кофейное кето-мороженое»

Смешать миндальное молоко и сливки (250 мл).
Довести до кипения, убавить огонь, варить на слабом огне 40-50 минут, помешивая. Снять с огня.
Добавить эритрит и кокосовое масло, хорошо перемешать.
Добавить кофе и ванилин, перемешать.
Охладить смесь до комнатной температуры.
Взбить оставшиеся сливки до пиков.
Добавить в смесь взбитые сливки, перемешать.
Поставить в морозилку на два часа.

Рецепт для тех, кто уже давно на кето и нет в задачах похудеть.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Кофейное кето-мороженое»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
миндальное молоко	250 мл	250	9	27.75	14	337.5
сливки 35% (жирные)	350 мл	350	8.75	122.5	10.5	1179.5
сахарозаменитель эритрол	50 гр	50	0.05	0.1	2	10
масло кокосовое	1 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
кофе растворимый сухой	2 ст.л.	40	6	1.4	0	37.6
ванилин	1 гр	1	0	0	0.13	2.88
Итого		711	23.8	171.7	26.6	1747.3
1 порция		119	4	28.6	4.4	291.2
100 грамм		100	3.3	24.2	3.7	245.7