Мясные котлеты со свеклой и жареным луком по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Мясные котлеты со свеклой и жареным луком по Дюкану»:

Фарш говяжий - 300 гр.
Свекла вареная - 100 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Мясные котлеты со свеклой и жареным луком по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 201.5 ккал.

Белки: 11.1 гр.

Жиры: 15.5 гр.

Углеводы: 3.6 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Мясные котлеты со свеклой и жареным луком по Дюкану»

Вареную свеклу натереть на терке.
В фарш добавить яйцо, перец. соль, тертую свеклу, перемешать.
Сформировать котлеты.
Обжарить котлеты на в сковороде на разогретом растительном масле с двух сторон до румяности, закрыть крышкой и потушить еще 6-7 минут.
Лук нашинковать, обжарить на растительном масле, чтобы стал румяным.
При подаче выложить котлеты, а сверху на них разложить жареный лук.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Мясные котлеты со свеклой и жареным луком по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	300 гр	300	51.6	60	0	762
свекла вареная	100 гр	100	1.8	0	10.8	49
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
Итого		556	61.8	86.1	20.2	1120.1
1 порция		278	30.9	43	10.1	560.1
100 грамм		100	11.1	15.5	3.6	201.5