"Кус-кус" из цветной капусты по Дюкану

Ингредиенты рецепта «"Кус-кус" из цветной капусты по Дюкану»:

Капуста цветная - 500 гр.
Куркума - 05 ч.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Петрушка - 20 гр.
Лимон - 0.5 шт.

Пищевая ценность блюда «"Кус-кус" из цветной капусты по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 59.9 ккал.

Белки: 2.9 гр.

Жиры: 2.6 гр.

Углеводы: 8.2 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «"Кус-кус" из цветной капусты по Дюкану»

Цветную капусту разобрать н соцветия, промыть.
Сложить в блендер и измельчить в крупную крошку (не в пюре!).
Переложить крошку из цветной капусты в сковороду с разогретым растительным маслом.
Добавить куркуму, перемешать.
Готовить на среднем огне, помешивая, примерно 10 миут, посолить, поперчить.
Добавить рубленую петрушку, перемешать.
Готовое блюдо сбрызнуть лимонным соком, украсить дольками лимона.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «"Кус-кус" из цветной капусты по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста цветная	500 гр	500	12.5	1.5	27	150
куркума	05 ч.л.	35	4.45	4.83	20.37	113.75
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
лимон	0.5 шт	65	0.59	0.07	1.95	10.4
Итого		636	18.6	16.6	52	381.1
1 порция		212	6.2	5.5	17.3	127
100 грамм		100	2.9	2.6	8.2	59.9