Стручковая фасоль в панировочных сухарях по Дюкану

Ингредиенты рецепта «Стручковая фасоль в панировочных сухарях по Дюкану»:

Фасоль стручковая - 500 гр.
Яйцо - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Сухари панировочные - 50 гр.
Перец черный молотый - 3 гр.
Масло растительное - 4 ст.л.
Вода - 20 мл.

Пищевая ценность блюда «Стручковая фасоль в панировочных сухарях по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 114.5 ккал.

Белки: 4 гр.

Жиры: 7.4 гр.

Углеводы: 8.1 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Стручковая фасоль в панировочных сухарях по Дюкану»

Воду довести до кипения, посолить.
Отварить в кипящей воде стручковую фасоль в течение 3-4 минут, откинуть на дуршлаг.
Яйцо взбить вилкой с солью.
Панировочные сухари смешать с молотым перцем.
Каждый стручок фасоли обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях.
Обжарить на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Обжаренную фасоль выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: закрепление, стабилизация.

Для приготовления блюда рекомендуется использовать панировочные сухари из цельнозернового хлеба. Калорийность блюда при этом изменится, поэтому ее нужно будет пересчитать.

Для отваривания фасоли необходимо взять 1 литр воды, после приготовления лишнюю воду слить.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Стручковая фасоль в панировочных сухарях по Дюкану»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
фасоль стручковая	500 гр	500	10	1	18	120
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
соль	5 гр	5	0	0	0	0
сухари панировочные	50 гр	50	4.85	0.95	38.8	173.5
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
масло подсолнечное	4 ст.л.	40	0	39.96	0	360
вода	20 мл	20	0	0	0	0
Итого		728	29.1	54	58.7	833.7
1 порция		243	9.7	18	19.6	277.9
100 грамм		100	4	7.4	8.1	114.5