Овсяное печенье с изюмом, шоколадом и корицей

Ингредиенты рецепта «Овсяное печенье с изюмом, шоколадом и корицей»:

Овсяные хлопья Геркулес - 1 ст.
Сахар - 1/3 ст.
Мука - 1 ст.
Сливочное масло - 60 гр.
Яйцо - 1 шт.
Изюм - 2 ст.л.
Шоколад темный - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Ванилин - 2 гр.
Корица - 2 гр.
Разрыхлитель - 2 гр.
Сахарная пудра - 5 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 401 ккал.

Белки: 6.9 гр.

Жиры: 17.9 гр.

Углеводы: 53.4 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овсяное печенье с изюмом, шоколадом и корицей»

Тщательно растереть мягкое сливочное масло с сахаром.
Ввести в массу яйцо и хорошо взбить до пышности и гладкости.
Добавить разрыхлитель, соль и ванилин и снова взбить.
Смешать получившуюся смесь с геркулесом и хорошо растереть.
Порубить шоколад кусочками и добавить в тесто вместе с изюмом.
Просеять муку в массу и замесить мягкое и эластичное тесто.
Разрезать тесто на кусочки и скатать шарики.
Застелить противень пергаментом, смазать маслом, выложить на него шарики теста и выпекать 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Вытащить противень из духовки, остудить и снять печенье.
Посыпать печень корицей и сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Овсяное печенье с изюмом, шоколадом и корицей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
овсяные хлопья геркулес	1 ст	90	11.25	5.58	54.9	316.8
сахар-песок	0.33 ст	52.8	0	0	52.64	210.14
мука пшеничная	1 ст	130	11.96	1.56	97.37	444.6
масло сливочное	60 гр	60	0.3	49.5	0.48	448.8
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
изюм	2 ст.л.	50	1.45	0.3	33	132
шоколад горький	100 гр	100	6.2	35.4	48.2	539
соль	2 гр	2	0	0	0	0
ванилин	2 гр	2	0	0	0.25	5.76
корица	2 гр	2	0.08	0.06	1.6	5.22
разрыхлитель теста	2 гр	2	0	0	0.39	1.58
сахарная пудра	5 гр	5	0	0	4.99	18.7
Итого		551	38.2	98.4	294.2	2209
1 порция		61	4.2	10.9	32.7	245.4
100 грамм		100	6.9	17.9	53.4	401