Пирог Мазурка

Ингредиенты рецепта «Пирог Мазурка»:

Изюм - 130 гр.
Мак - 130 гр.
Орехи грецкие - 1 ст.
Сахар - 1 ст.л.
Коньяк - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 5 гр.
Яйцо - 4 шт.

Пищевая ценность блюда «Пирог Мазурка» (на 100 грамм):

Калории: 382.8 ккал.

Белки: 11.5 гр.

Жиры: 28.8 гр.

Углеводы: 19.7 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог Мазурка»

Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены и увеличения в объёме в 2-3 раза.
Муку просеять, соединить с разрыхлителем.
Яйца взбить и вмешать в муку.
Добавить мак.
Добавить промытый и просушенный изюм.
Добавить коньяк и молотые орехи.
В форму диаметром 22 сантиметра выложить кулинарную бумагу и вылить в неё тесто.
Выпекать 40 минут при 180 градусах.
Остудить. Освободить от формы. Перед подачей нарезать кусочками.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог Мазурка»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
изюм	130 гр	130	3.77	0.78	85.8	343.2
мак	130 гр	130	22.75	61.75	2.6	656.5
грецкий орех	1 ст	200	30.4	130.4	14	1308
сахар-песок	1 ст.л.	25	0	0	24.93	99.5
коньяк	1 ст.л.	20	0	0	0.02	47.8
мука пшеничная	1 ст.л.	25	2.3	0.3	18.73	85.5
разрыхлитель теста	5 гр	5	0.01	0	0.98	3.95
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
Итого		755	87.2	217.2	148.6	2889.9
1 порция		189	21.8	54.3	37.2	722.5
100 грамм		100	11.5	28.8	19.7	382.8