Диетическая творожная запеканка с клюквой

Ингредиенты рецепта «Диетическая творожная запеканка с клюквой»:

Творог - 450 гр.
Кефир - 100 мл.
Крупа манная - 90 гр.
Яйца - 2 шт.
Клюква - 1/3 ст.
Сахар - 2 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Ванилин - 2 гр.
Соус клюквенный - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Диетическая творожная запеканка с клюквой» (на 100 грамм):

Калории: 171.1 ккал.

Белки: 11.8 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 15.7 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Диетическая творожная запеканка с клюквой»

Протереть творог через сито, чтобы получилась равномерная структура.
Налить кефир, насыпать соду, соль, манную крупу и ванилин.
Взбить яйца с сахаром и переложить в творожную смесь. Размешать все до однородности, отставить минут на двадцать, чтобы набухла манка.
Положить тесто в формочку, отправить на сорок минут в духовку при 170 градусов.
Достать из духовки, остудить и порезать на порционные кусочки.
Украсить клюквой и полить соусом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Диетическая творожная запеканка с клюквой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	450 гр	450	75.15	40.5	9	715.5
кефир 2%	100 мл	100	3.4	2	4.7	51
манная крупа	90 гр	90	9.27	0.9	60.66	295.2
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
клюква	0.33 ст	37.95	0.19	0	2.58	9.87
сахар-песок	2 ст.л.	50	0	0	49.85	199
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
ванилин	2 гр	2	0	0	0.25	5.76
соус клюквенный	20 гр	20	0.04	0.2	8.44	36
Итого		868	102	55.6	136.3	1485
1 порция		145	17	9.3	22.7	247.5
100 грамм		100	11.8	6.4	15.7	171.1