Гречка с адыгейским сыром

Ингредиенты рецепта «Гречка с адыгейским сыром»:

Гречневая крупа - 1 ст.
Сливки - 300 мл.
Адыгейский сыр - 120 гр.
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Топленое масло - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Мед - 1 ч.л.
Вода - 2 ст.

Пищевая ценность блюда «Гречка с адыгейским сыром» (на 100 грамм):

Калории: 140.3 ккал.

Белки: 5.1 гр.

Жиры: 6.9 гр.

Углеводы: 13.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Гречка с адыгейским сыром»

В кастрюле с толстым дном разогреть топленое масло, всыпать гречку, посолить и тщательно перемешать.
Залить кипятком, довести до кипения, плотно закрыть и варить на среднем огне 20 минут.
Тем временем всыпать в сливки ванильный сахар и добавить ложечку меда. Довести сливки до кипения, но не кипятить.
Раскрошить адыгейский сыр.
Готовую кашу разложить по глубоким тарелкам, залить сливками, а сверху выложить адыгейский сыр.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Гречка с адыгейским сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
гречневая крупа (ядрица)	1 ст	170	21.42	5.61	105.57	532.1
сливки 10% (нежирные)	300 мл	300	9	30	12	354
сыр адыгейский	120 гр	120	22.2	16.8	0	288
сахар ванильный	1 ст.л.	20	0	0	19.7	78.8
масло топленое	1 ст.л.	20	0.04	19.8	0	178.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
мед	1 ч.л.	9	0.07	0	7.34	29.61
вода	2 ст	400	0	0	0	0
Итого		1041	52.7	72.2	144.6	1460.9
1 порция		260	13.2	18.1	36.2	365.2
100 грамм		100	5.1	6.9	13.9	140.3