Гречка с фаршем и грибами

Ингредиенты рецепта «Гречка с фаршем и грибами»:

Гречневая крупа - 2 ст.
Фарш мясной - 500 гр.
Грибы (по вкусу) - 200 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 4 ст.
Лук красный - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Гречка с фаршем и грибами» (на 100 грамм):

Калории: 124.8 ккал.

Белки: 7 гр.

Жиры: 5.8 гр.

Углеводы: 11.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Гречка с фаршем и грибами»

Выложить фарш в глубокую сковородку, немного обжарить, помешивать.
Добавить нарезанные грибы в фарш, обжарить вместе.
Добавить гречку, воду.
Посолить и добавить томатную пасту.
Все перемешать и тушить до готовности гречки.
Подавать украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Гречка с фаршем и грибами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
гречневая крупа (ядрица)	2 ст	340	42.84	11.22	211.14	1064.2
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
белые свежие	200 гр	200	7.4	3.4	2.2	68
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
соль	2 гр	2	0	0	0	0
вода	4 ст	800	0	0	0	0
лук красный	1 шт	100	1.4	0	9.1	42
томатная паста	2 ст.л.	60	3.36	0.9	10.02	55.2
Итого		2004	141.1	115.5	232.6	2500.1
1 порция		251	17.6	14.4	29.1	312.5
100 грамм		100	7	5.8	11.6	124.8