Стручковая фасоль с овощами

Ингредиенты рецепта «Стручковая фасоль с овощами»:
  • репчатый лук 200 гр
  • подсолнечное масло 1 столовая ложка
  • перец болгарский 300 гр
  • морковь 100 гр
  • чеснок 0.10 гр
  • стручковая фасоль 370 гр

Пищевая ценность блюда «Стручковая фасоль с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 38.1 ккал.

Белки: 1.6 гр.

Жиры: 1.1 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 1

Как приготовить блюдо «Стручковая фасоль с овощами»

репчатый лук

болгарский перец (цветной)

морковь

чеснок

стручковая фасоль

соль по вкусу



Отвариваем стручковую фасоль в подсоленной воде 5-7 минут.

Остужаем фасоль в холодной воде (для того чтобы не потерять насыщенный цвет стручков).На сковородке припускаем нарезанный лук со столовой ложкой растительного масла ,добавляем остальные нарезанные овощи солим и тушим 7-10 минут. Легкое блюдо.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Стручковая фасоль с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Лук репчатый лук репчатый 200 гр 200 2.8 0 20.8 82
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 89.9
Перец сладкий красный перец сладкий красный 300 гр 300 3.9 0 15.9 81
Морковь морковь 100 гр 100 1.3 0.1 6.9 32
Чеснок чеснок 0.10 гр 0.1 0.01 0 0.03 0.14
Фасоль стручковая фасоль стручковая 370 гр 370 7.4 0.74 13.32 88.8
Итого   980 15.4 10.8 57 373.8
1 порция   980 15.4 10.8 57 373.8
100 грамм   100 1.6 1.1 5.8 38.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».