Пирог с малиной

Ингредиенты рецепта «Пирог с малиной»:

Яйцо - 1 шт.
Маргарин - 70 гр.
Малина - 2 ст.
Пшеничная мука - 290 гр.
Манная крупа - 2 ст.л.
Сахар - 275 гр.
Сливочное масло - 40 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог с малиной» (на 100 грамм):

Калории: 307.4 ккал.

Белки: 3.9 гр.

Жиры: 9.5 гр.

Углеводы: 51.7 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог с малиной»

Замесить тесто (1 яйцо, 50 г (2 столовые ложки) сахара, 70 г маргарина (можно заменить сливочным маслом), 200 г муки).
Яйцо перетереть с сахаром и маслом и добавить муку.
Сформировать корж, выложить в форму, где будет печься пирог (понадобится форма примерно 25–30 см. в диаметре) и убрать в морозилку на 10 минут.
Пока тесто охлаждается можно сделать обсыпку (40 гр. сливочного масла, 90 гр. (3 столовые ложки) муки, 75 гр. (3 столовые ложки) сахара.
Смешать муку, сахар и масло до получения маленькой крошки.
Достать из морозилки форму с тестом и выложить на тесто малину равномерным слоем.
Смешать в стакане манку (2 столовые ложки) и сахар (150 гр.) и посыпать на малину.
Последним слоем положить обсыпку.
Пирог выпекать при 200 градусов 25–30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с малиной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
маргарин столовый молочный	70 гр	70	0.21	57.4	0.7	520.1
малина	2 ст	290	2.32	1.45	24.07	133.4
мука пшеничная	290 гр	290	26.68	3.48	217.21	991.8
манная крупа	2 ст.л.	50	5.15	0.5	36.65	164
сахар-песок	275 гр	275	0	0	274.18	1094.5
масло сливочное	40 гр	40	0.2	33	0.32	299.2
Итого		1070	41.6	101.8	553.5	3289.4
1 порция		178	6.9	17	92.3	548.2
100 грамм		100	3.9	9.5	51.7	307.4