Язык говяжий тушеный с грибами в сметанном соусе
- Говяжий язык вареный 250гр
- шампиньоны 150гр
- морковь 70гр
- масло подсолнечное 1ст.л.
- сметана 80 гр
- соевый соус 30гр
Пищевая ценность блюда «Язык говяжий тушеный с грибами в сметанном соусе» (на 100 грамм):
Калории: 148.7 ккал.
Белки: 11.9 гр.
Жиры: 9.7 гр.
Углеводы: 3.7 гр.
Как приготовить блюдо «Язык говяжий тушеный с грибами в сметанном соусе»
Язык отварить. Очистить и нарезать. Грибы и морковь пассивировать с 15гр. соевого соуса. Выложить язык в огнеупорную посуду. Сверху выложить грибы с морковью. Сметану смешать с 15гр соевого соуса. Залить блюдо и поставить в духовой шкаф на 15-20 минут при 180 С.
Компоненты и калорийность рецепта «Язык говяжий тушеный с грибами в сметанном соусе»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 говяжий язык вареный |
250 гр | 250 | 59.75 | 37.5 | 0 | 577.5 |
 шампиньоны свежие |
150 гр | 150 | 6.45 | 1.5 | 1.5 | 40.5 |
 морковь |
70 гр | 70 | 0.91 | 0.07 | 4.83 | 22.4 |
 масло подсолнечное |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 89.9 |
 сметана 10% (нежирная) |
80 гр | 80 | 2.4 | 8 | 2.32 | 92 |
 соус соевый Heinz |
30 гр | 30 | 0.78 | 0 | 12.9 | 54.9 |
| Итого | 590 | 70.3 | 57.1 | 21.6 | 877.2 | |
| 1 порция | 148 | 17.6 | 14.3 | 5.4 | 219.3 | |
| 100 грамм | 100 | 11.9 | 9.7 | 3.7 | 148.7 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
