Пирог с бананом на скорую руку

Ингредиенты рецепта «Пирог с бананом на скорую руку»:

Сливочное масло - 120 гр.
Печенье - 350 гр.
Сахар - 150 гр.
Мука кукурузная - 80 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Молоко - 850 мл.
Желток - 5 шт.
Ванильная эссенция - 1.5 ч.л.
Банан - 3 шт.
Сливки - 175 мл.
Взбитые сливки - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог с бананом на скорую руку» (на 100 грамм):

Калории: 217 ккал.

Белки: 3.9 гр.

Жиры: 10.7 гр.

Углеводы: 26.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог с бананом на скорую руку»

Разогреть духовку до 180 градусов.
В сковородке растопить сливочное масло (90 грамм).
В форме смешать песочные крошки с маслом и разровнять гладким коржом. Поставить в духовку на 15 минут.
Соединить сахар, кукурузную муку и соль.
Долить молоко и размешать. Установить на средний огонь и заварить до кипения.
Через минуту убавить огонь и тоненькой струйкой ввести взбитые яичные желтки и быстро смешать. Варить около 2 минут, пока смесь не сгустится.
Убрать кастрюлю с огня и добавить ванильную эссенцию в остаток сливочного масла.
Банан разрезать на кусочки.
Полпорции начинки выложить на тесто, сверху выложить бананы, затем вновь залить начинкой.
Украсить сверху сливками и разровнять их ножом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с бананом на скорую руку»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло сливочное	120 гр	120	0.6	99	0.96	897.6
печенье	350 гр	350	26.25	41.3	262.15	1459.5
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
мука кукурузная диетическая	80 гр	80	5.76	1.2	56.16	264
соль	2 гр	2	0	0	0	0
молоко	850 мл	850	27.2	30.6	40.8	544
яйцо куриное (желток)	5 шт	100	16.2	31.2	1	352
ванильная эссенция	1.5 ч.л.	10.5	0.01	0.01	1.32	30.24
банан	3 шт	330	4.95	0.66	71.94	313.5
сливки 10% (нежирные)	175 мл	175	5.25	17.5	7	206.5
сливки взбитые	100 гр	100	3.2	22.2	12.5	257
Итого		2268	89.4	243.7	603.4	4921.3
1 порция		283	11.2	30.5	75.4	615.2
100 грамм		100	3.9	10.7	26.6	217