Суп диетический на курином бульоне

Ингредиенты рецепта «Суп диетический на курином бульоне»:

150 гр картофель
130 гр морковь
90 гр лук
10 гр масло растительное
55 гр яицо
куриный бульон 1.5 литра
крупа гречневая 70 гр
вода 1 л

Пищевая ценность блюда «Суп диетический на курином бульоне» (на 100 грамм):

Калории: 27.2 ккал.

Белки: 1.7 гр.

Жиры: 0.9 гр.

Углеводы: 3.1 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп диетический на курином бульоне»

Бульон куриный (отваренный на курогрудке) разбавить 1 л воды, довести до кипения. В кипящий бульон добавить картофель, нарезанный кубиками, сделать пассеровку лук+морковь на растительном масле. Добавить гречневый продел, поварить около 10 мин, добавить пассеровку и снова поварить 10 мин, в конце добавить яйцо, выливая тонкой сруйкой, добавить лавровый лист и доварить еще около 10 мин. Посолить.

Выход блюда 2955 г Белки 51.76г Жиры 26.53г Углеводы 93.84г Калорийность 818.85

На 100 грамм Белки 1.75г Жиры 0.90г Углеводы 3.18г Калорийность 27.71ккал

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Шиншилла

Компоненты и калорийность рецепта «Суп диетический на курином бульоне»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	150 гр	150	3	0.6	27.15	120
морковь	130 гр	130	1.69	0.13	8.97	41.6
лук репчатый	90 гр	90	1.26	0	9.36	36.9
масло подсолнечное	10 гр	10	0	9.99	0	89.9
яйцо куриное	55 гр	55	6.99	6	0.39	86.35
бульон куриный	1.5 л	1500	30	7.5	4.5	225
гречневая крупа (ядрица)	70 гр	70	8.82	2.31	43.47	219.1
вода	1 л	1000	0	0	0	0
Итого		3005	51.8	26.5	93.8	818.9
1 порция		429	7.4	3.8	13.4	117
100 грамм		100	1.7	0.9	3.1	27.2