Соевые котлеты

Ингредиенты рецепта «Соевые котлеты»:

Мясо соевое - 250 гр.
Яйцо куриное - 50 гр.
Лук репчатый - 40 гр.
Овсяные хлопья - 20 гр.
Вода (кипяток) - 100 мл.
Чеснок - 10 гр.
Масло оливковое - 20 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 0.5 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Knorr ароматная приправа для мяса - 5 гр.
Мука пшеничная - 3 ст.л
Соевый соус - 10 гр.
Картофель вареный - 1 шт.
Петрушка - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Соевые котлеты» (на 100 грамм):

Калории: 220 ккал.

Белки: 22.9 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 21 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Соевые котлеты»

Соевое мясо и овсяные хлопья залить кипятком, добавить немного соевого соуса и дать постоять мин 40.
Нашинковать лук и чеснок.
Картофель натереть на крупной терке.
Мелко нарезать петрушку.
Соевое мясо с хлопьями взбить в блендере с остальными ингредиентами, до получения однородной массы.
Готовый фарш посолить, поперчить, добавить приправу и перемешать.
Сформировать котлеты, обвалять в муке и жарить на медленном огне 4-5 минут, с каждой стороны, до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Соевые котлеты»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мясо соевое	250 гр	250	130	2.5	44	740
яйцо куриное	50 гр	50	6.35	5.45	0.35	78.5
лук репчатый	40 гр	40	0.56	0	4.16	16.4
овсяные хлопья	20 гр	20	2.38	1.44	13.86	73.2
вода	100 мл	100	0	0	0	0
чеснок	10 гр	10	0.65	0.05	2.99	14.3
масло оливковое	20 гр	20	0	19.96	0	179.6
перец черный молотый	0.5 гр	0.5	0.05	0.02	0.19	1.26
соль	2 гр	2	0	0	0	0
приправа Knorr ароматная для мяса	5 гр	5	0.3	0.1	1.28	7.2
мука пшеничная	3 ст.л.	75	6.9	0.9	56.18	256.5
соус соевый Heinz	10 гр	10	0.26	0	4.3	18.3
картофель вареный	1 шт	50	1	0.2	8.35	41
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
Итого		653	149.2	30.7	137.2	1435.7
1 порция		109	24.9	5.1	22.9	239.3
100 грамм		100	22.9	4.7	21	220