Куриный стейк

Ингредиенты рецепта «Куриный стейк»:

Куриная грудка - 500 гр.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Цедра лимона - 2 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зуб.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриный стейк» (на 100 грамм):

Калории: 126.4 ккал.

Белки: 19.5 гр.

Жиры: 4.8 гр.

Углеводы: 1.2 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриный стейк»

Натереть лимон вместе с кожурой, подавить чеснок и влить масло.
Филе курицы обмыть и разделить на два–четыре куска.
Отбить курицу с обеих сторон молоточком для мяса, посолить и поперчить. Положить курицу в маринад и накрыть.
Подержать в холодильнике 3-4 часа.
Обжарить до готовности на гриле.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Куриный стейк»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	500 гр	500	118	9.5	2	565
лимонный сок	2 ст.л.	40	0.36	0.04	1.2	6.4
цедра лимона	2 ст.л.	40	0.36	0.04	1.2	6.4
масло оливковое	2 ст.л.	20	0	19.96	0	179.6
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		612	119.5	29.7	7.6	773.9
1 порция		306	59.7	14.8	3.8	386.9
100 грамм		100	19.5	4.8	1.2	126.4