Имбирное печенье из гречневой муки с шоколадом

Ингредиенты рецепта «Имбирное печенье из гречневой муки с шоколадом»:

Гречневая мука - 150 гр.
Сливочное масло - 110 гр.
Коричневый сахар - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Горький шоколад - 100 гр.
Имбирь - 2 ч.л.
Сода - 5 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Имбирное печенье из гречневой муки с шоколадом» (на 100 грамм):

Калории: 433.4 ккал.

Белки: 5.8 гр.

Жиры: 22.8 гр.

Углеводы: 51.8 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Имбирное печенье из гречневой муки с шоколадом»

Взбить размягченное сливочное масло с сахаром до белой пышной массы. Добавить по одному яйца, не прекращая взбивать.
Всыпать муку, имбирь, соду и соль. Перемешать до однородности.
Добавить шоколад, нарезанный маленькими кусочками, и быстро перемешать.
Накрыть миску пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Сформировать из теста колбаску и нарезать ее круглыми кусочками.
Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга.
Выпекать в духовке при 180 градусов 12–15 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Имбирное печенье из гречневой муки с шоколадом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука гречневая диетическая	150 гр	150	20.4	1.8	110.55	550.5
масло сливочное	110 гр	110	0.55	90.75	0.88	822.8
сахар-сырец	150 гр	150	0	0	142.95	543
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
шоколад горький	100 гр	100	6.2	35.4	48.2	539
имбирь	2 ч.л.	14	0.25	0.11	2.21	11.2
сода пищевая	5 гр	5	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		589	34.4	134.1	305.2	2552.9
1 порция		59	3.4	13.4	30.5	255.3
100 грамм		100	5.8	22.8	51.8	433.4