Начинка для блинчиков с рыбой

Ингредиенты рецепта «Начинка для блинчиков с рыбой»:

Форель отварная - 300 гр.
Скумбрия копченая - 150 гр.
Лук - 1 шт.
Зеленый лук - 20 гр.
Сливочное масло - 60 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Начинка для блинчиков с рыбой» (на 100 грамм):

Калории: 202.1 ккал.

Белки: 12.6 гр.

Жиры: 16.2 гр.

Углеводы: 1.6 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Начинка для блинчиков с рыбой»

Разобрать рыбу на небольшие кусочки.
Размягчить сливочное масло.
Мелко нарезать копченую рыбу и зеленый лук.
Очистить репчатый лук и нарезать как можно мельче.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук на среднем огне в течение 5 минут.
Добавить зеленый лук и обжаривать еще 1 минуту. Снять с огня и остудить.
Смешать все подготовленные ингредиенты, посолить и поперчить. Использовать как начинку к блинам.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Начинка для блинчиков с рыбой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
форель отварная	300 гр	300	46.5	9	0	267
скумбрия копченая	150 гр	150	31.05	23.25	0	331.5
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
лук зеленый	20 гр	20	0.26	0	0.92	3.8
масло сливочное	60 гр	60	0.3	49.5	0.48	448.8
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		629	79.4	101.8	10	1271.4
1 порция		105	13.2	17	1.7	211.9
100 грамм		100	12.6	16.2	1.6	202.1