Омлет с ветчиной, сыром и шпинатом

Ингредиенты рецепта «Омлет с ветчиной, сыром и шпинатом»:

Яйцо - 2 шт.
Молоко - 3 ст.л.
Пшеничная мука - 2 ст.л.
Сыр - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 15 гр.
Ветчина - 75 гр.
Шпинат - 20 гр.
Редис - 1 шт.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 236.5 ккал.

Белки: 12.1 гр.

Жиры: 16.7 гр.

Углеводы: 9.3 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Омлет с ветчиной, сыром и шпинатом»

Подогреть молоко, добавить в него яйца и соль.
Постепенно подсыпать муку. Отставить массу в сторону на несколько минут.
Нарезать ветчину небольшими кубиками, а твердый сыр натереть на средней терке.
Взять сковороду и разогреть растительное масло. Вылить на нее яичную массу.
Обжарить омлет с одной стороны и перевернуть.
Посыпать тертый сыр по поверхности и выложить нарезанную ветчину на одну половину.
Сложить яичный блинчик пополам и обжарить его до золотистой корочки.
Украсить готовое блюдо листьями шпината и кружочками редиса.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Омлет с ветчиной, сыром и шпинатом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
молоко	3 ст.л.	60	1.92	2.16	2.88	38.4
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
сыр российский	100 гр	100	24.1	29.5	0.3	363
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло подсолнечное	15 гр	15	0	14.99	0	135
ветчина	75 гр	75	10.5	18	0	202.5
шпинат	20 гр	20	0.58	0.06	0.4	4.4
редис	1 шт	30	0.36	0.03	1.02	5.7
Итого		462	56	77.3	42.8	1092.7
1 порция		154	18.7	25.8	14.3	364.2
100 грамм		100	12.1	16.7	9.3	236.5