Печенье заварное

Ингредиенты рецепта «Печенье заварное»:

Молоко - 350 мл.
Сливочное масло - 75 гр.
Сахар - 75 гр.
Соль - 5 гр.
Мука - 170 гр.
Яйцо - 3 шт.

Пищевая ценность блюда «Печенье заварное» (на 100 грамм):

Калории: 229 ккал.

Белки: 5.7 гр.

Жиры: 11.3 гр.

Углеводы: 26.3 гр.

Число порций: 16

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печенье заварное»

В кастрюле соединить молоко, воду, сахар, соль и сливочное масло, довести до кипения.
В закипевшую жидкость сразу добавить просеянную муку, не убирая кастрюлю с минимального огня. Взбиватьтесто 2 минуты. Масса должна хорошо отставать от кастрюли.
Переложить заварившееся тесто в глубокую миску и вбить в него яйца (по одному).
Застелить противень бумагой для выпекания.
Поместить мягкое тесто в кондитерский шприц или мешочек. Выдавить порции печенья на бумагу на расстоянии друг от друга.
Выпекать минут 30 в разогретой духовке. Дверцу не открывать, иначе печенье осядет.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nataly_skromna_ya

Компоненты и калорийность рецепта «Печенье заварное»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
молоко	350 мл	350	11.2	12.6	16.8	224
масло сливочное	75 гр	75	0.38	61.88	0.6	561
сахар-песок	75 гр	75	0	0	74.78	298.5
соль	5 гр	5	0	0	0	0
мука пшеничная	170 гр	170	15.64	2.04	127.33	581.4
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
Итого		840	48.2	94.5	220.7	1924
1 порция		53	3	5.9	13.8	120.2
100 грамм		100	5.7	11.3	26.3	229