Печенье заварное

Ингредиенты рецепта «Печенье заварное»:
- Молоко - 350 мл.
- Сливочное масло - 75 гр.
- Сахар - 75 гр.
- Соль - 5 гр.
- Мука - 170 гр.
- Яйцо - 3 шт.
Пищевая ценность блюда «Печенье заварное» (на 100 грамм):
Калории: 229 ккал.
Белки: 5.7 гр.
Жиры: 11.3 гр.
Углеводы: 26.3 гр.
Число порций: 16
Как приготовить блюдо «Печенье заварное»
- В кастрюле соединить молоко, воду, сахар, соль и сливочное масло, довести до кипения.
- В закипевшую жидкость сразу добавить просеянную муку, не убирая кастрюлю с минимального огня. Взбиватьтесто 2 минуты. Масса должна хорошо отставать от кастрюли.
- Переложить заварившееся тесто в глубокую миску и вбить в него яйца (по одному).
- Застелить противень бумагой для выпекания.
- Поместить мягкое тесто в кондитерский шприц или мешочек. Выдавить порции печенья на бумагу на расстоянии друг от друга.
- Выпекать минут 30 в разогретой духовке. Дверцу не открывать, иначе печенье осядет.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Печенье заварное»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
350 мл | 350 | 11.2 | 12.6 | 16.8 | 224 |
![]() |
75 гр | 75 | 0.38 | 61.88 | 0.6 | 561 |
![]() |
75 гр | 75 | 0 | 0 | 74.78 | 298.5 |
![]() |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
170 гр | 170 | 15.64 | 2.04 | 127.33 | 581.4 |
![]() |
3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
Итого | 840 | 48.2 | 94.5 | 220.7 | 1924 | |
1 порция | 53 | 3 | 5.9 | 13.8 | 120.2 | |
100 грамм | 100 | 5.7 | 11.3 | 26.3 | 229 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».