Манник
- - манка 1 стакан
- - сметана (15-20%) 120 г
- - сахар 1 стакан
- - яйцо 3 шт.
- - разрыхлитель 1 чайная ложка
- - мука 1 стакан
Пищевая ценность блюда «Манник» (на 100 грамм):
Калории: 270.7 ккал.
Белки: 7.1 гр.
Жиры: 4.5 гр.
Углеводы: 51.2 гр.
Как приготовить блюдо «Манник»
Приготовление:
Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь, качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой... если спичка сухая, то манник готов.
Компоненты и калорийность рецепта «Манник»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 манная крупа |
1 ст | 160 | 16.48 | 1.6 | 117.28 | 524.8 |
 сметана 10% (нежирная) |
120 гр | 120 | 3.6 | 12 | 3.48 | 138 |
 сахар-песок |
1 ст | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
 яйцо куриное |
3 шт | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
 разрыхлитель теста |
1 ч.л. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
 мука пшеничная |
1 ст | 130 | 11.96 | 1.56 | 97.37 | 444.6 |
| Итого | 742 | 53 | 33.2 | 380.2 | 2008.8 | |
| 1 порция | 62 | 4.4 | 2.8 | 31.7 | 167.4 | |
| 100 грамм | 100 | 7.1 | 4.5 | 51.2 | 270.7 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
