Тефтели из постной свинины с рисом

Ингредиенты рецепта «Тефтели из постной свинины с рисом»:

Свинина - 500 гр.
Рис вареный - 100 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 20 мл.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Петрушка - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Тефтели из постной свинины с рисом» (на 100 грамм):

Калории: 213.5 ккал.

Белки: 10.8 гр.

Жиры: 15.1 гр.

Углеводы: 8.6 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тефтели из постной свинины с рисом»

Свинину пропустить через мясорубку вместе с луком.
Морковь натереть на терке, добавить в фарш.
Добавить вареный рис, яйцо, соль.
Сформировать тефтели, обвалять в муке. Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Готовое блюдо украсить листиками петрушки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Тефтели из постной свинины с рисом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свинина	500 гр	500	80	108	0	1295
рис белый вареный	100 гр	100	2.2	0.5	24.9	116
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
масло подсолнечное	20 мл	20	0	19.98	0	179.8
соль	3 гр	3	0	0	0	0
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
Итого		898	96.6	135.2	77.2	1916.8
1 порция		150	16.1	22.5	12.9	319.5
100 грамм		100	10.8	15.1	8.6	213.5