Овощное рагу
Ингредиенты рецепта «Овощное рагу»:
- Морковь 180 гр
- кабачок 360гр
- баклажан 380гр
- масло подсолнечное 45гр
- цветная капуста 200 гр
- лук 100 гр
- чеснок 20гр
Пищевая ценность блюда «Овощное рагу» (на 100 грамм):
Калории: 59.9 ккал.
Белки: 1.3 гр.
Жиры: 3.7 гр.
Углеводы: 5.7 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Овощное рагу»
Кабачок и баклажан, порезать кубиками, обжарить на большом огне с открытой крышкой, добавить морковь, лук, отваренную цветную капусту, жарит минут 15. Закрыть крышку убавить огонь и довести до готовности на медленном огне еще 10 минут
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Овощное рагу»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 морковь |
180 гр | 180 | 2.34 | 0.18 | 12.42 | 57.6 |
 кабачок |
360 гр | 360 | 2.16 | 1.08 | 16.56 | 86.4 |
 баклажан |
380 гр | 380 | 4.56 | 0.38 | 17.1 | 91.2 |
 масло подсолнечное |
45 гр | 45 | 0 | 44.96 | 0 | 404.55 |
 капуста цветная |
200 гр | 200 | 5 | 0.6 | 10.8 | 60 |
 лук репчатый |
100 гр | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 41 |
 чеснок |
20 гр | 20 | 1.3 | 0.1 | 5.98 | 28.6 |
| Итого | 1285 | 16.8 | 47.3 | 73.3 | 769.4 | |
| 1 порция | 321 | 4.2 | 11.8 | 18.3 | 192.3 | |
| 100 грамм | 100 | 1.3 | 3.7 | 5.7 | 59.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
