Рулет из куриного фарша и макарон

Ингредиенты рецепта «Рулет из куриного фарша и макарон»:

Фарш куриный - 500 гр.
Макароны - 150 гр.
Яйцо - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Соль - 5 гр.
Перец черный молотый - 3 гр.
Вода (взять 1 литр воды для варки) - 150 мл.

Пищевая ценность блюда «Рулет из куриного фарша и макарон» (на 100 грамм):

Калории: 144.6 ккал.

Белки: 11.9 гр.

Жиры: 5.5 гр.

Углеводы: 11.5 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рулет из куриного фарша и макарон»

Макароны отварить в подсоленой воде до готовности.
В куриный фарш добавить яйца, измельченный лук, соль, перец, хорошо перемешать.
Разложить фарш ровным слоем на пищевой пленке, в середину выложить макароны, с помощью пленки свернуть рулетом.
Переложить рулет на противень, застеленный пекарской бумагой, и запекать в духовке до готовности. Готовый рулет нарезать на кусочки.

Для варки макарон надо взять 1 литр воды, чтобы макароны при варке не слиплись. Лишнюю воду слить после варки. В расчет калорийности блюда мы взяли лишь ту воду, которую макароны впитают в себя при варке.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: alfs

Компоненты и калорийность рецепта «Рулет из куриного фарша и макарон»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	500 гр	500	87	40.5	0	715
макароны высшего сорта	150 гр	150	15.6	1.65	104.55	505.5
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
вода	150 мл	150	0	0	0	0
Итого		993	117.9	54.2	114.3	1436
1 порция		248	29.5	13.6	28.6	359
100 грамм		100	11.9	5.5	11.5	144.6