Гратин (овощи, сыр, яйца)
- морковь 15 г
- перец болгарский 25 г
- цуккини 25 г
- лук порей 30 г
- крахмал кукурузный 5 г
- молоко 15 г
- сыр адыгейский 20 г
- 1 яйцо
- сливки 10% 100 г
- сыр пармезан 5 г
- соль
- перец черный
Пищевая ценность блюда «Гратин (овощи, сыр, яйца)» (на 100 грамм):
Калории: 109.6 ккал.
Белки: 5.9 гр.
Жиры: 7.1 гр.
Углеводы: 5.1 гр.
Как приготовить блюдо «Гратин (овощи, сыр, яйца)»
Овощи нарезать (перец и цуккини - кубиками, морковь - натереть, лук порей кольцами). Крахмал развести молоком, добавить яйца, сливки, сыр (кубикаи), соль, перец - все смешать. Добавить овощи, все перемешать и выложить в форму. Готовить при температуре 200 градусов 40 минут.
Компоненты и калорийность рецепта «Гратин (овощи, сыр, яйца)»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 морковь |
15 гр | 15 | 0.2 | 0.02 | 1.04 | 4.8 |
 перец сладкий красный |
25 гр | 25 | 0.33 | 0 | 1.33 | 6.75 |
 цуккини |
25 гр | 25 | 0.38 | 0.05 | 0.75 | 4 |
 лук порей |
30 гр | 30 | 0.6 | 0 | 2.46 | 9.9 |
 крахмал кукурузный |
5 гр | 5 | 0.05 | 0.03 | 4.26 | 16.45 |
 молоко |
15 гр | 15 | 0.48 | 0.54 | 0.72 | 9.6 |
 сыр адыгейский |
20 гр | 20 | 3.7 | 2.8 | 0 | 48 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 сливки 10% (нежирные) |
100 гр | 100 | 3 | 10 | 4 | 118 |
 сыр пармезан |
5 гр | 5 | 1.65 | 1.4 | 0 | 19.6 |
 соль |
0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 295 | 17.4 | 20.8 | 15 | 323.5 | |
| 1 порция | 295 | 17.4 | 20.8 | 15 | 323.5 | |
| 100 грамм | 100 | 5.9 | 7.1 | 5.1 | 109.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
