Ленивые голубцы без риса

Ингредиенты рецепта «Ленивые голубцы без риса»:
- Фарш свиной (окорок) - 500 гр.
- Капуста белокочанная - 500 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук репчатый - 200 гр.
- Морковь - 200 гр.
- Томатная паста - 50 гр.
- Соль (по вкусу) - 5 гр.
- Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
- Вода- 1 ст.
- Кинза - 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Ленивые голубцы без риса» (на 100 грамм):
Калории: 101.6 ккал.
Белки: 6.4 гр.
Жиры: 6.5 гр.
Углеводы: 4 гр.
Число порций: 7
Как приготовить блюдо «Ленивые голубцы без риса»
- Капусту мелко нашинковать, добавить в фарш.
- Лук нашинковать, морковь натереть на терке. Половину овощей добавить в фарш.
- Добавить соль, перец, яйцо, хорошо перемешать. Сформировать шарики.
- На растительном масле слегка обжарить лук и морковь, добавить томатную пасту, перемешать.
- Сверху на овощи выложить шарики из фарша,долить воду, тушить под крышкой до готовности.
- Готовое блюдо украсить зеленью кинзы.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Ленивые голубцы без риса»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
![]() |
500 гр | 500 | 85 | 105 | 0 | 1315 |
![]() |
500 гр | 500 | 9 | 0.5 | 23.5 | 135 |
![]() |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
![]() |
200 гр | 200 | 2.8 | 0 | 20.8 | 94 |
![]() |
200 гр | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
![]() |
50 гр | 50 | 2.8 | 0.75 | 8.35 | 46 |
![]() |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
3 гр | 3 | 0.31 | 0.1 | 1.16 | 7.53 |
![]() |
1 ст | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
![]() |
10 гр | 10 | 0.21 | 0.05 | 0.19 | 2.3 |
Итого | 1723 | 109.7 | 112.6 | 68.2 | 1750.2 | |
1 порция | 246 | 15.7 | 16.1 | 9.7 | 250 | |
100 грамм | 100 | 6.4 | 6.5 | 4 | 101.6 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».