Торт Негритенок

Ингредиенты рецепта «Торт Негритенок»:

8 шт яиц
6 ст.ложки муки
8 ст.ложки сахара
3 ст.ложка какао
0.5 ч.ложки соли
0.5 ч.ложки соды
2 ст.ложки сметаны 20%
2 стакана молока
2 стакана сахара
230 грамм масла крестьянского
8 ст.ложек манной крупы

Пищевая ценность блюда «Торт Негритенок» (на 100 грамм):

Калории: 282.5 ккал.

Белки: 5.8 гр.

Жиры: 11.9 гр.

Углеводы: 38.5 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт Негритенок»

8 яиц + 2 ст.ложки муки+3шт.печенья+6 ст.ложек сахара+1ст.ложка какао+0,5 ч.ложки соли+0,5 ч.ложки соды( не гасить). Все смешать и выпекать блины на сковороде под крышкой не переворачивая! Крем: 2 стакана молока+2 стакана сахара+8 ст.ложек Манки сварить манную кашу и остудить. Добавить 250-300 грамм сливочного масла, хорошо взбить... Собрать торт, последний корж смазать Глазурью: 2 ст.ложки какао+2 ст.ложки сахара+2 ст.ложки сметаны+ 30 грамм масла...все заверить на медленном огне...

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Наталья

Компоненты и калорийность рецепта «Торт Негритенок»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	8 шт	440	55.88	47.96	3.08	690.8
мука пшеничная	6 ст.л.	150	13.8	1.8	112.35	513
сахар-песок	8 ст.л.	200	0	0	199.4	796
какао-порошок	3 ст.л.	60	14.52	10.5	19.14	224.4
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
сода пищевая	0.5 ч.л.	6	0	0	0	0
сметана 20% (средней жирности)	2 ст.л.	40	1.12	8	1.28	82.4
молоко	2 ст	500	16	18	24	320
сахар-песок	2 ст	320	0	0	319.04	1273.6
масло сливочное крестьянское несоленое	230 гр	230	2.3	166.75	3.22	1522.6
манная крупа	8 ст.л.	200	20.6	2	146.6	656
Итого		2152	124.2	255	828.1	6078.8
1 порция		179	10.4	21.3	69	506.6
100 грамм		100	5.8	11.9	38.5	282.5