Салат из легкого с зеленым горошком

Ингредиенты рецепта «Салат из легкого с зеленым горошком»:

Говяжьи легкие - 100 гр.
Яйцо куриное вареное - 1 шт.
Горошек зеленый консервированный - 60 гр.
Фасоль стручковая - 100 гр.
Сметана - 50 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Зелень - 1/2 пуч.
Масло растительное (для жарки) - 20 гр.
Соль (и чёрный перец по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из легкого с зеленым горошком» (на 100 грамм):

Калории: 105.6 ккал.

Белки: 6.2 гр.

Жиры: 6.8 гр.

Углеводы: 4.6 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из легкого с зеленым горошком»

Легкое отварить до готовности.
Яйца и легкие нарезать кубиками.
Консервированный горошек спассеровать с луком и фасолью на сковороде, добавить раздавленный чеснок.
Добавить консервированный зеленый горошек, яйца и легкое в салатник.
Заправить салат сметаной, рубленой зеленью, посолить и поперчить, перемешать.

Легкие отварить в 0,3 л воды, лишнюю воду слить.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из легкого с зеленым горошком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжьи легкие	100 гр	100	16.2	2.5	0	92
яйцо куриное (вареное вкрутую)	1 шт	55	7.1	6.38	0.44	88
горошек зеленый консервированный	60 гр	60	2.16	0.06	5.88	33
фасоль стручковая	100 гр	100	2	0.2	3.6	24
сметана 10% (нежирная)	50 гр	50	1.5	5	1.45	57.5
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
пуч зелень	0.5 шт	25	0	0	0	0
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	180
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		499	30.8	34.2	22.8	526.9
1 порция		250	15.4	17.1	11.4	263.5
100 грамм		100	6.2	6.8	4.6	105.6