Котлеты из лосятины и свинины

Ингредиенты рецепта «Котлеты из лосятины и свинины»:

Лосятина - 600 гр.
Свинина - 500 гр.
Лук - 180 гр.
Картофель - 200 гр.
Хлеб - 60 гр.
Молоко - 80 мл.
Чеснок - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из лосятины и свинины» (на 100 грамм):

Калории: 144 ккал.

Белки: 13.6 гр.

Жиры: 7.5 гр.

Углеводы: 5.4 гр.

Число порций: 16

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из лосятины и свинины»

Лосятину и свинину пропустить через мясорубку вместе с луком и картофелем.
Хлеб замочить в молоке, отжать, добавить к мясу.
Добавить измельченный чеснок, соль, перец, хорошо перемешать.
Сформировать котлеты, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из лосятины и свинины»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лосятина	600 гр	600	128.4	10.2	0	606
свинина	500 гр	500	80	108	0	1295
лук репчатый	180 гр	180	2.52	0	18.72	84.6
картофель	200 гр	200	4	0.8	32.2	152
хлеб пшеничный	60 гр	60	4.86	0.6	29.28	145.2
молоко	80 мл	80	2.56	2.88	3.84	51.2
чеснок	10 гр	10	0.65	0.05	2.99	14.3
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
Итого		1640	223.5	122.7	89	2360.9
1 порция		103	14	7.7	5.6	147.6
100 грамм		100	13.6	7.5	5.4	144