Блины на кефире домашние

Ингредиенты рецепта «Блины на кефире домашние»:

Пшеничная мука - 1 ст.
Кефир - 1 ст.
Вода - 1 ст.
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.
Сода - 2 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 144.2 ккал.

Белки: 4.7 гр.

Жиры: 5.4 гр.

Углеводы: 19.1 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Блины на кефире домашние»

Взбить яйца до появления легкой пены и добавить соль.
Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать.
Добавить стакан кефира.
Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость.
Тщательно размешать, чтобы не образовались комки.
Добавить ложку сахара и растительное масло.
Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Блины на кефире домашние»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	1 ст	130	11.96	1.56	97.37	444.6
кефир 2%	1 ст	200	6.8	4	9.4	102
вода	1 ст	200	0	0	0	0
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
сода пищевая	2 гр	2	0	0	0	0
сахар-песок	1 ст.л.	25	0	0	24.93	99.5
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
Итого		693	32.7	37.5	132.5	998.8
1 порция		69	3.3	3.8	13.2	99.9
100 грамм		100	4.7	5.4	19.1	144.2