Крем-суп из кабачков
- 300 гр кабачков
- 70 гр лука репчатого
- 7 гр чеснока
- 250 мл молока 1.5% жирности
- имбирь 2гр
- 17 гр подсолнечного масла
Пищевая ценность блюда «Крем-суп из кабачков» (на 100 грамм):
Калории: 58.1 ккал.
Белки: 1.6 гр.
Жиры: 3.4 гр.
Углеводы: 5.5 гр.
Как приготовить блюдо «Крем-суп из кабачков»
Порезать лук и чеснок, немного поджарить на столовой ложке подсолнечного масла (можно оливковое), добавить кабачки и тушить до мягкости (можно добавить воды). Затем овощи размельчить блендером в пюре. Вскипятить 250 мл молока и влить в овощи. Перемешать и потом еще проварить 2-3 минуты. Добавить тертый на терке свежий имбирь (можно сушеный), черный перец, карри, соль и зеленьт по вкусу
Компоненты и калорийность рецепта «Крем-суп из кабачков»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 кабачок |
300 гр | 300 | 1.8 | 0.9 | 13.8 | 72 |
 лук репчатый |
70 гр | 70 | 0.98 | 0 | 7.28 | 28.7 |
 чеснок |
7 гр | 7 | 0.46 | 0.04 | 2.09 | 10.01 |
 молоко 1.5% |
250 мл | 250 | 7 | 3.75 | 11.75 | 110 |
 имбирь |
2 гр | 2 | 0.04 | 0.02 | 0.32 | 1.6 |
 масло подсолнечное |
17 гр | 17 | 0 | 16.98 | 0 | 152.83 |
| Итого | 646 | 10.3 | 21.7 | 35.2 | 375.1 | |
| 1 порция | 323 | 5.1 | 10.8 | 17.6 | 187.6 | |
| 100 грамм | 100 | 1.6 | 3.4 | 5.5 | 58.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
