Яблочный пирог

Ингредиенты рецепта «Яблочный пирог»:

2 яйца
100 г слив. масла
180 г муки цельнозерновой
60 г меда
2 ч. л. разрыхлителя
60 мл молока 3.6%
ванилин
400 гр яблока

Пищевая ценность блюда «Яблочный пирог» (на 100 грамм):

Калории: 203.3 ккал.

Белки: 4.2 гр.

Жиры: 11.1 гр.

Углеводы: 21.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Яблочный пирог»

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с медом добела.

2. Муку просеять с разрыхлителем в отдельную миску.

3. К яичной смеси добавить масло, взбить венчиком.

4. Затем влить молоко и снова перемешать до однородности.

5. Добавить ванильный сахар (ванилин) и мучную смесь, взбить миксером до получения густого теста.

6. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой. Перелить в нее тесто.

7. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать на кусочки.

8. Выложить яблоки на тесто, немного вдавить их руками.

9.Выложить на яблоки и присыпать и ванильным сахаром.

10. Выпекать в заранее разогретой до 160°C духовке на среднем уровне около 40 минут до румяности. Готовность проверить зубочисткой. По желанию присыпать сах. пудрой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Самойленко М.

Компоненты и калорийность рецепта «Яблочный пирог»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
мука пшеничная цельнозерновая	180 гр	180	20.7	3.96	100.44	536.4
мед	60 гр	60	0.48	0	48.9	185.4
разрыхлитель теста	2 ч.л.	14	0.01	0	2.74	11.06
молоко 3.6%	60 мл	60	1.68	2.16	2.82	37.2
ванилин	0 гр	0	0	0	0	0
яблоко	400 гр	400	1.6	1.6	39.2	188
Итого		924	38.9	102.2	195.7	1878.8
1 порция		231	9.7	25.6	48.9	469.7
100 грамм		100	4.2	11.1	21.2	203.3