Ежики в духовке с соусом
- 500 г фарша свинина говядина
- 20 г лук репчатый
- рис пропаренный 100г
- специи 2г
- Соус : 50 г сметаны 15%
- томат паста 20 г
- зажарка лук морковь вода
- соль
Пищевая ценность блюда «Ежики в духовке с соусом» (на 100 грамм):
Калории: 64.8 ккал.
Белки: 1.5 гр.
Жиры: 1.2 гр.
Углеводы: 11.9 гр.
Как приготовить блюдо «Ежики в духовке с соусом»
Фарш посолить поперчить, добавить предварительно отваренный рис, порезать лук, все перемешать, скатать шарики , выложить на противень и запекать в течении 15 минут, затем приготовить соус;лук, морковь обжарить, добавить столовую ложку муки, перемешать , влить чуть чуть воды для загустения, затем положить сметану и томат. пасту, потушить все несколько минут, разбавить водой до нужной консистенции соуса. Ежик в духовке залить этим соусом и оставить еще на 30 минут
Компоненты и калорийность рецепта «Ежики в духовке с соусом»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 фарша свинина говядина |
500 гр | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 лук репчатый |
20 гр | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 8.2 |
 рис жменька пропаренный |
100 гр | 100 | 7.3 | 0.2 | 75.4 | 341 |
 приправа универсальная |
2 гр | 2 | 0.16 | 0.01 | 0.26 | 1.78 |
 сметана 15% (маложирная) |
50 гр | 50 | 1.3 | 7.5 | 1.5 | 79 |
 томатная паста |
20 гр | 20 | 1.12 | 0.3 | 3.34 | 18.4 |
| зажарка лук морковь вода |
0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 соль |
0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 692 | 10.2 | 8 | 82.6 | 448.4 | |
| 1 порция | 692 | 10.2 | 8 | 82.6 | 448.4 | |
| 100 грамм | 100 | 1.5 | 1.2 | 11.9 | 64.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
