Запеканка из тыквы с корицей и цедрой лимона

Ингредиенты рецепта «Запеканка из тыквы с корицей и цедрой лимона»:

Сахар - 1 ст.
Яйцо куриное - 4 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Манная крупа - 1.5 ст.
Пшеничная мука - 5 ст.л.
Тыква - 750 гр.
Ванилин - 0.5 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Корица - 0.5 ч.л.
Лимонная цедра - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из тыквы с корицей и цедрой лимона» (на 100 грамм):

Калории: 169.2 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 3.3 гр.

Углеводы: 31 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из тыквы с корицей и цедрой лимона»

Взбить белки в пену с 0,5 стакана сахара.
Желтки взбить отдельно с оставшимся сахаром.
Смешать желтки с остальными сухими компонентами, натертой тыквой и чайной ложкой соды.
Выложить взбитые белки к готовой смеси.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из тыквы с корицей и цедрой лимона»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
манная крупа	1.5 ст	240	24.72	2.4	161.76	787.2
мука пшеничная	5 ст.л.	125	11.5	1.5	93.63	427.5
тыква	750 гр	750	9.75	2.25	57.75	210
ванилин	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.44	10.08
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
корица	0.5 ч.л.	3.5	0.14	0.11	2.79	9.14
цедра лимона	1 ч.л.	7	0.06	0.01	0.21	1.12
Итого		1541	74.1	50.2	477.6	2607.2
1 порция		257	12.4	8.4	79.6	434.5
100 грамм		100	4.8	3.3	31	169.2