Омлет с грибами шампиньоны

Ингредиенты рецепта «Омлет с грибами шампиньоны»:

Шампиньоны - 200 гр.
Молоко - 2 ст.л.
Яйца - 4 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Масло растительное (для жарки) - 10 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 109.1 ккал.

Белки: 8 гр.

Жиры: 7.9 гр.

Углеводы: 0.8 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Омлет с грибами шампиньоны»

Грибы почистить, помыть и порезать дольками.
Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить грибы на среднем огне 5 минут.
Яйца, молоко и соль взбить венчиком до однородной массы и залить грибы.
Жарить омлет на тихом огне, накрыв крышкой, 5-7 минут до готовности.
Перед подачей аккуратно сложить омлет пополам.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Омлет с грибами шампиньоны»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шампиньоны свежие	200 гр	200	8.6	2	0.2	54
молоко	2 ст.л.	40	1.28	1.44	1.92	25.6
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло подсолнечное	10 гр	10	0	9.99	0	90
Итого		472	37.8	37.4	3.7	515
1 порция		236	18.9	18.7	1.8	257.5
100 грамм		100	8	7.9	0.8	109.1