Рыба с овощами в духовке

Ингредиенты рецепта «Рыба с овощами в духовке»:

Камбала (филе) - 500 гр.
Кабачки - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Сок лимона - 1 ч.л.
Паста томатная - 1 ст.л.
Масло оливковое - 40 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Приправа для рыбы - 5 гр.
Эстрагон (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Рыба с овощами в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 62 ккал.

Белки: 5.2 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Рыба с овощами в духовке»

Кабачки и лук почистить.
Перец помыть, удалить плодоножку и семена.
Овощи порезать кубиками, добавить масло и томатную пасту, перемешать.
Камбалу обмыть, обсушить, сбрызнуть соком лимона, добавить соль и приправу для рыбы, порезать на порционные куски.
Духовку разогреть до 180 градусов.
На противень разложить куски рыбы, сверху выложить овощи.
Выпекать рыбу в духовке 40 минут до готовности.
При подаче, по желанию, украсить веточками эстрагона и дольками лимона.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Рыба с овощами в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
камбала свежая	500 гр	500	82.5	9	0	415
кабачок	1 шт	1000	6	3	46	240
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
томатная паста	1 ст.л.	30	1.68	0.45	5.01	27.6
масло оливковое	40 гр	40	0	39.92	0	359.2
соль	2 гр	2	0	0	0	0
приправа для рыбы	5 гр	5	0.41	0.07	1.53	8.3
эстрагон	5 гр	5	0.08	0	0.25	1.25
Итого		1812	93.7	52.5	68.6	1122.9
1 порция		302	15.6	8.7	11.4	187.1
100 грамм		100	5.2	2.9	3.8	62