Хлеб отрубной ржаной

Ингредиенты рецепта «Хлеб отрубной ржаной»:

Яйца - 3 шт.
Отруби ржаные - 120 гр.
Вода - 150 мл.
Соль (по вкусу) - 2 ч.л.
Дрожжи (сухие) - 1.5 ч.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 113.8 ккал.

Белки: 7.6 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 8.5 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хлеб отрубной ржаной»

В емкость хлебопечки залить воду, добавить соль, яйца, затем засыпать ржаные отруби и дрожжи.
Выставит вес 750 грамм, режим “цельнозерновой хлеб” и цвет корочки – средний.
Выпекать согласно режиму.
Готовый хлеб вытащить из хлебопечки, накрыть полотенцем и дать остыть.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб отрубной ржаной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
ржаные отруби	120 гр	120	13.44	3.84	38.4	265.2
вода	150 мл	150	0	0	0	0
соль	2 ч.л.	22	0	0	0	0
дрожжи	1.5 ч.л.	10.5	1.33	0.28	0	7.88
Итого		468	35.7	22.1	39.6	532.1
1 порция		39	3	1.8	3.3	44.3
100 грамм		100	7.6	4.7	8.5	113.8