Курица тушеная с тыквой

Ингредиенты рецепта «Курица тушеная с тыквой»:

Курица - 1.5 кг.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Тыква - 800 гр.
Молоко 1.5 % - 200 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр.
Корица - 5 гр.
Мускатный орех - 3 гр.
Укроп - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Курица тушеная с тыквой» (на 100 грамм):

Калории: 132.9 ккал.

Белки: 9.8 гр.

Жиры: 9.4 гр.

Углеводы: 3.3 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Курица тушеная с тыквой»

Курицу вымыть и разрезать на порционные куски. Разогреть в сковороде масло и обжарить курицу со всех сторон, 8–10 минут. Приправить солью и перцем. Переложить в кастрюлю.
Тыкву нарезать крупными кусочками. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в чистой сковороде в оставшемся масле 5 минут.
Добавить тыкву и готовить 6 минут.
Влить молоко, довести до кипения. Приправить корицей, мускатным орехом и солью. Готовить 5 минут.
Выложить овощи в кастрюлю с курицей, перемешать, накрыть и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 20 минут.
Готовое блюдо посыпать рубленым укропом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Школа гастроном

Компоненты и калорийность рецепта «Курица тушеная с тыквой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
курица	1.5 кг	1500	240	210	0	2850
масло оливковое	3 ст.л.	30	0	29.94	0	269.4
тыква	800 гр	800	10.4	2.4	61.6	224
молоко 1.5%	200 мл	200	5.6	3	9.4	88
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
корица	5 гр	5	0.2	0.16	3.99	13.05
мускатный орех	3 гр	3	0.6	1.5	0.21	16.68
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
Итого		2643	258.9	247.3	86.2	3512
1 порция		264	25.9	24.7	8.6	351.2
100 грамм		100	9.8	9.4	3.3	132.9