Голубцы ленивые на пару

Ингредиенты рецепта «Голубцы ленивые на пару»:

Фарш - 500 гр.
Капуста - 200 гр.
Рис - 100 гр.
Вода - 120 гр.
Лук - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Масло подсолнечное - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Голубцы ленивые на пару» (на 100 грамм):

Калории: 164.1 ккал.

Белки: 9.3 гр.

Жиры: 9.9 гр.

Углеводы: 9.2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Голубцы ленивые на пару»

Капусту нарезать соломкой.
Порезанную капусту залить кипятком и оставить на 15 минут, чтобы капуста стала мягкой.
Через 15 минут воду слить.
Лук мелко нарезать.
Рис сварить до полуготовности (7-8 минут).
Смешать рис с мясным фаршем.
Добавить лук, капусту, яйцо, соль, перец.
Все перемешать.
Из готового фарша сформировать голубцы.
Уложить голубцы в пароварку, смазанную немного подсолнечным маслом.
Готовить около 30 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Голубцы ленивые на пару»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
капуста белокочанная	200 гр	200	3.6	0.2	9.4	54
рис белый	100 гр	100	6.7	0.7	78.9	344
вода	120 гр	120	0	0	0	0
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	44.95
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		1134	105.4	111.9	104.4	1861.2
1 порция		113	10.5	11.2	10.4	186.1
100 грамм		100	9.3	9.9	9.2	164.1