Котлеты в кунжуте из говядины и курицы

Ингредиенты рецепта «Котлеты в кунжуте из говядины и курицы»:

Фарш говяжий - 250 гр.
Фарш куриный - 250 гр.
Яйцо - 1шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Кунжут - 25 гр.
Масло растительное (для жарки) - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты в кунжуте из говядины и курицы» (на 100 грамм):

Калории: 243.5 ккал.

Белки: 16.1 гр.

Жиры: 19.3 гр.

Углеводы: 0.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты в кунжуте из говядины и курицы»

В миске смешать говяжий и куриный фарш, добавить яйцо, соль, перец и хорошо вымесить.
Из фарша сформировать котлеты и обвалять со всех сторон в кунжуте.
Сковороду с подсолнечным маслом разогреть и обжарить котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты в кунжуте из говядины и курицы»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	250 гр	250	43	50	0	635
куриный фарш	250 гр	250	43.5	20.25	0	357.5
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
кунжут	25 гр	25	4.85	12.18	3.05	141.25
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
Итого		614	98.6	118.5	4.2	1494.8
1 порция		61	9.9	11.8	0.4	149.5
100 грамм		100	16.1	19.3	0.7	243.5