Куриные котлеты со сметаной

Куриные котлеты со сметаной
Ингредиенты рецепта «Куриные котлеты со сметаной»:
  • Филе куриное - 1.2 кг.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сметана 15% - 100 гр.
  • Панировочные сухари - 20 гр.
  • Масло растительное - 50 гр.
  • Укроп - 40 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриные котлеты со сметаной» (на 100 грамм):

Калории: 143.7 ккал.

Белки: 19.5 гр.

Жиры: 6 гр.

Углеводы: 1.5 гр.

Число порций: 14

Как приготовить блюдо «Куриные котлеты со сметаной»

  1. Куриное филе пропустить через мясорубку.
  2. Добавить яйцо, сметану, специи по вкусу и перемешать.
  3. Сформировать котлеты, обвалять в сухарях, обжарить с друх сторон.
  4. Залить котлеты сметаной и тушить до готовности.
  5. Посыпать рубленной зеленью.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Куриные котлеты со сметаной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 1.2 кг 1200 277.2 14.4 0 1320
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Сметана 15% (маложирная) сметана 15% (маложирная) 100 гр 100 2.6 15 3 158
Сухари панировочные сухари панировочные 20 гр 20 1.94 0.38 15.52 69.4
Масло подсолнечное масло подсолнечное 50 гр 50 0 49.95 0 449.5
Укроп укроп 40 гр 40 1 0.2 2.52 15.2
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   1524 296.9 92 22.6 2189.8
1 порция   109 21.2 6.6 1.6 156.4
100 грамм   100 19.5 6 1.5 143.7
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».