Мясная запеканка с брокколи

Ингредиенты рецепта «Мясная запеканка с брокколи»:

Говяжий фарш - 500 гр.
Брокколи - 1 кг.
Сметана - 100 гр.
Яйца - 4 шт.
Сыр - 400 гр.
Масло растительное - 5 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Мясная запеканка с брокколи» (на 100 грамм):

Калории: 157.6 ккал.

Белки: 10.9 гр.

Жиры: 11.7 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Мясная запеканка с брокколи»

Форму смазать маслом и выложить в нее фарш.
Брокколи помыть, разобрать на маленькие соцветья и выложить на фарш.
Для заливки смешать сметану с яйцами, солью и перцем.
Вылить заливку в форму.
Сверху посыпать тертым сыром.
Выпекать при 180 градусах 1 час.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Мясная запеканка с брокколи»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
капуста брокколи	1 кг	1000	30	4	52	280
сметана 10% (нежирная)	100 гр	100	3	10	2.9	115
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
сыр российский	400 гр	400	96.4	118	1.2	1452
масло подсолнечное	5 гр	5	0	5	0	44.95
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		2229	243.6	261.1	58.4	3512.4
1 порция		223	24.4	26.1	5.8	351.2
100 грамм		100	10.9	11.7	2.6	157.6