Королевская ватрушка диетическая

Ингредиенты рецепта «Королевская ватрушка диетическая»:

Мука ржаная - 70 гр.
Мука кукурузная - 100 гр.
Яйцо - 2 шт.
Творог обезжиренный - 300 гр.
Сода (по вкусу) - 2 гр.
Ванилин (по вкусу) - 1 ч.л.
Заменитель сахара (по вкусу) - 2 ст.л.
Абрикос - 200 гр.
Сливочное масло - 30 гр.

Пищевая ценность блюда «Королевская ватрушка диетическая» (на 100 грамм):

Калории: 164.9 ккал.

Белки: 9.2 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 21.9 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Королевская ватрушка диетическая»

Сливочное масло растереть руками с мукой в масляную крупку, добавить соду.
Творог тщательно перемешать с яйцами и сахаром, по желанию добавить ванилин.
Абрикос натереть на крупной терке.
На дно смазаной маслом круглой формы для кексов высыпать треть масляно-мучной крупки. Дно формы и немного бока должны быть покрыты без просветов.
Сверху вылить творожную смесь, ее посыпать 2-й третью масляно-мучной крупки, сверху уложить абрикосы, посыпать их ложкой сахара.
Сверху пирог посыпать оставшейся крупкой.
Ватрушку выпекать при температуре 170°С около часа. Получается нежный высокий пирог с творогом и абрикосами.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Королевская ватрушка диетическая»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука ржаная обдирная	70 гр	70	6.3	0.7	51.1	227.5
мука кукурузная диетическая	100 гр	100	7.2	1.5	70.2	330
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
творог 0% (обезжиренный)	300 гр	300	49.5	0	3.9	213
сода пищевая	2 гр	2	0	0	0	0
ванилин	1 ч.л.	7	0.01	0.01	0.89	20.16
ксилит	2 ст.л.	40	0	0	39.16	146.8
абрикос	200 гр	200	1.8	0.2	21.6	82
масло сливочное	30 гр	30	0.15	24.75	0.24	224.4
Итого		859	78.9	39.2	187.9	1416.6
1 порция		107	9.9	4.9	23.5	177.1
100 грамм		100	9.2	4.6	21.9	164.9