Котлеты из щуки

Ингредиенты рецепта «Котлеты из щуки»:

Щука - 1.4 кг.
Батон пшеничный - 150 гр.
Вода - 100 гр.
Соль - 5 гр.
Перец белый - 2 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из щуки» (на 100 грамм):

Калории: 109.7 ккал.

Белки: 15.9 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 4.6 гр.

Число порций: 16

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из щуки»

Отдалить филе у рыбы и пропустить через мясорубку.
Добавить соль, перец и замоченный в воде хлеб.
Все тщательно перемешать и сформировать котлеты.
Обжарить котлеты на масле с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Мучача

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из щуки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
щука свежая	1.4 кг	1400	257.6	11.2	0	1148
батон нарезной	150 гр	150	11.25	4.35	76.35	396
вода	100 гр	100	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец белый	2 гр	2	0.21	0.04	0.85	5.92
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
Итого		1691	269.1	49.6	77.2	1855.6
1 порция		106	16.8	3.1	4.8	116
100 грамм		100	15.9	2.9	4.6	109.7