Суп из щавеля и ревеня

Ингредиенты рецепта «Суп из щавеля и ревеня»:
  • Вода - 2 л.
  • Кабачок - 350 гр.
  • Ревень - 100 гр.
  • Щавель - 40 гр.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Картофель - 1 шт.
  • Яйцо вареное - 3 шт.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп из щавеля и ревеня» (на 100 грамм):

Калории: 17.3 ккал.

Белки: 1 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 1.8 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Суп из щавеля и ревеня»

  1. Всыпать в кипящую воду очищенные и нарезанные морковь, лук, картофель и варить 15 минут.
  2. Добавить очищенные и мелко нарезанные кабачок, ревень и пучок нарезанного щавеля.
  3. Суп посолить и варить на среднем огне еще 15 минут.
  4. Перед подачей в каждую тарелку с супом опустить по половине сваренного вкрутую яйца.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Суп из щавеля и ревеня»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Вода вода 2 л 2000 0 0 0 0
Кабачок кабачок 350 гр 350 2.1 1.05 16.1 84
Ревень ревень 100 гр 100 0.7 0.1 2.5 13
Щавель щавель 40 гр 40 0.6 0.12 1.16 7.6
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Картофель картофель 1 шт 100 2 0.4 18.1 80
Яйцо куриное (вареное вкрутую) яйцо куриное (вареное вкрутую) 3 шт 165 21.29 19.14 1.32 264
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   2907 28.7 20.9 52.2 503.4
1 порция   291 2.9 2.1 5.2 50.3
100 грамм   100 1 0.7 1.8 17.3