Овощи в духовке с минтаем под сыром

Ингредиенты рецепта «Овощи в духовке с минтаем под сыром»:

Минтай свежий - 200 гр.
Кабачок - 200 гр.
Баклажан - 100 гр.
Помидор - 200 гр.
Морковь - 100 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Сыр сулугуни - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Овощи в духовке с минтаем под сыром» (на 100 грамм):

Калории: 67.1 ккал.

Белки: 4.9 гр.

Жиры: 3.6 гр.

Углеводы: 4 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овощи в духовке с минтаем под сыром»

Рыбу очистить от костей, нарезать на кусочки.
Кабачки, баклажаны, помидоры, морковь нарезать кружочками.
Лук нарезать полукольцами.
В смазанную маслом форму выложить баклажаны, кабачки, морковь, кусочки рыбы, помидоры, лук. Посолить.
Сыр натереть на терке, засыпать сверху овощи с рыбой.Форму закрыть крышкой или фольгой, поставить в духовку 200 градусов на 20 минут.
Затем открыть крышку и запекать минут 7-10.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лидия

Компоненты и калорийность рецепта «Овощи в духовке с минтаем под сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
минтай свежий	200 гр	200	31.8	1.8	0	144
кабачок	200 гр	200	1.2	0.6	9.2	48
баклажан	100 гр	100	1.2	0.1	4.5	24
томат (помидор)	200 гр	200	1.2	0.4	8.4	40
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
сыр сулугуни	50 гр	50	10	12	0	145
соль	5 гр	5	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
Итого		975	48.1	35	39.4	653.8
1 порция		244	12	8.7	9.9	163.5
100 грамм		100	4.9	3.6	4	67.1