Кабачковые оладьи с морковью и сметанковым сыром

Ингредиенты рецепта «Кабачковые оладьи с морковью и сметанковым сыром»:

Кабачки - 700 гр.
Морковь - 200 гр.
Сыр сметанковый - 100 гр.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 5 ст.л.
Масло растительное - 40 гр.
Петрушка - 30 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный (по вкусу) - 3 гр.
Сметана - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Кабачковые оладьи с морковью и сметанковым сыром» (на 100 грамм):

Калории: 117.7 ккал.

Белки: 4.1 гр.

Жиры: 6.6 гр.

Углеводы: 10.4 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кабачковые оладьи с морковью и сметанковым сыром»

Кабачок и морковь натереть на терке. Натертый кабачок отжать от лишней воды.
Добавить сырое яйцо, соль, перец.
Добавить муку и перемешать.
Жарить на растительном масле.
Петрушку мелко нарубить, смешать со сметанковым сыром.
Подавать оладьи со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена

Компоненты и калорийность рецепта «Кабачковые оладьи с морковью и сметанковым сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	700 гр	700	4.2	2.1	32.2	168
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
сыр сметанковый	100 гр	100	21	27.5	0	332
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
мука пшеничная	5 ст.л.	125	11.5	1.5	93.63	427.5
масло подсолнечное	40 гр	40	0	39.96	0	359.6
петрушка	30 гр	30	1.11	0.12	2.28	14.1
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
сметана 10% (нежирная)	100 гр	100	3	10	2.9	115
Итого		1411	57.7	93.5	146.7	1660.4
1 порция		71	2.9	4.7	7.3	83
100 грамм		100	4.1	6.6	10.4	117.7