Запеканка куриная с овощами

Ингредиенты рецепта «Запеканка куриная с овощами»:

Куриное филе - 450 гр.
Лук - 60 гр.
Брокколи - 160 гр.
Морковь - 50 гр.
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 80 гр.
Стручковая фасоль - 50 гр.
Масло подсолнечное - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 101.8 ккал.

Белки: 13 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка куриная с овощами»

Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку и отделить мякоть.
Затем в этом же бульоне отварить капусту и фасоль (около 7-10 минут).
Натертую морковь и мелко нарезанный лук немного обжарить на растительном масле.
Отваренное филе пропустить через мясорубку.
Отваренные овощи мелко нарезать.
Смешать молоко, яйцо и добавить соль по вкусу.
Смешать все ингредиенты.
Смазать форму растительным маслом и выложить массу.
Запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: TinaTinochka

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка куриная с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	450 гр	450	103.95	5.4	0	495
лук репчатый	60 гр	60	0.84	0	6.24	28.2
капуста брокколи	160 гр	160	4.8	0.64	8.32	44.8
морковь	50 гр	50	0.65	0.05	3.45	16
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
молоко	80 гр	80	2.56	2.88	3.84	51.2
фасоль стручковая	50 гр	50	1	0.1	1.8	12
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	180
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		982	127.8	41	24.4	999.9
1 порция		164	21.3	6.8	4.1	166.7
100 грамм		100	13	4.2	2.5	101.8